Ponceau 4R Carmine رەڭلىگۈچىسى
كارمىن، يەنە كوچىنېئال ئېكىستراكتى ياكى كارمىن كۆلى (يېمەكلىك رەڭ كۆرسەتكۈچى: E120) دەپمۇ ئاتىلىدۇ، ئوتتۇرا ۋە جەنۇبىي ئامېرىكىدىكى ئۇرۇقداش كوچىنېئال ھاشاراتلارنىڭ (Dactylopius coccus) قۇرۇتۇلغان بەدىنىدىن ئېلىنغان تەبىئىي قىزىل رەڭ ماددىسى.
ئاساسىي ئۇچۇرلار
ئاساسلىق ئىشلىتىلىشى
- يېمەك-ئىچمەكلەر: قەنت-گۆشۈكلەر (كەمپۈت، شېكەر، شوكلات قاپلىمىلىرى)، سۈت مەھسۇلاتلىرى (قاتىق، توڭلاتما، پىشلاق)، ئىچىملىكلەر (مېۋە سۈيى، يۇمشاق ئىچىملىكلەر، ھاراق)، پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن گۆشلەردە تەبىئىي قىزىل رەڭ بېرىش ئۈچۈن كەڭ قوللىنىلىدۇ.
- دورىلار: كۆرۈنۈش جەھەتتىن جەلپكارلىقنى ئاشۇرۇش ۋە مەھسۇلاتنىڭ پەرقلىنىشىگە ياردەم بېرىش ئۈچۈن ئېغىزدىن ئىچىلىدىغان دورىلارغا (شەربەت، تابلېتكا، پاستىلكا) ۋە ساغلاملىق قوشۇمچە ماددىلىرىغا قوشۇلىدۇ.
- گىرىم بۇيۇملىرى ۋە شەخسىي ئاسراش بۇيۇملىرى: قويۇق، ئۇزۇنغا سوزۇلغان قىزىل رەڭگى ئۈچۈن، لەۋ سۇرۇخلىرى، قىزارتقۇچلار، تىرناق بوياقلىرى ۋە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ، سىرتقى ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا ئىشلىتىشتە قاتتىق بىخەتەرلىك قائىدىلىرىگە ئەمەل قىلىدۇ.
بىخەتەرلىك ۋە قائىدە-تۈزۈملەر
كارمىن دۇنيادا ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ۋە ئەڭ كۆپ مىقداردىكى ماددا.يەككە ئازو سۈنئىي پىگمېنتى، خەلقئارا ئۆلچەم كودى 124.
كارمىننىڭ سۇدىكى ئېرىشچانلىقى 0.23g/mL (20℃)، كارمىننىڭ %0.1 سۇ ئېرىتمىسى پارقىراق قىزىل رەڭدە بولۇپ، يورۇقلۇق ۋە ئىسسىققا چىداملىق (105℃).
كارمىننىڭ ئەسلىگە كېلىش، ئوكسىدلىنىش ۋە باكتېرىيەگە بولغان چىدامچانلىقى ناچار، لىمون كىسلاتاسى ۋە تارتار كىسلاتاسىغا چىداملىق، ئىشقارلىق ماددىلار بار بولغاندا قوڭۇر رەڭگە ئايلىنىدۇ. ئۇ ئاساسەن Al3+ ۋە Ca2+ غا چىداملىق، Mg2+ بولسا كارمىنغا نىسبەتەن رەڭ كۈچەيتىش رولىغا ئىگە.
【About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases! 】
