ئىكارىنئەسىرلەردىن بۇيان ئۆسۈملۈك سىستېمىلىرىدا ئەنئەنىۋى ھالدا ئىشلىتىلىپ كېلىۋاتقان ئېپىمېدىيۇم ئۆسۈملۈكىدىن ئېلىنغان فلاۋونوئىد بىرىكمىسى. ئۇ ئۆسۈملۈكنىڭ فۇنكسىيەلىك خۇسۇسىيىتىگە مەسئۇل بولغان ئاساسلىق ئاكتىپ تەركىبلەرنىڭ بىرى دەپ قارىلىدۇ.

زامانىۋى چىقىرىش ۋە تازىلاش جەريانلىرى ئارقىلىق، ئىكارىئىننى ھەر خىل قويۇقلۇقتا ئۆلچەملەشتۈرۈشكە بولىدۇ، بۇ ئۇنىڭ ھەر خىل مەھسۇلات فورمۇلاسىنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرۇشىغا شارائىت ھازىرلايدۇ. بازاردىكى ئورتاق ئۆلچەملەر %10، %20، %40 ۋە ھەتتا تېخىمۇ يۇقىرى ساپلىقتىكى شەكىللەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

مەنبە نۇقتىسىدىن قارىغاندا، ئىكارىئىننىڭ سۈپىتى خام ئەشيا تاللاش ۋە ئېلىش تېخنىكىسىغا زور دەرىجىدە باغلىق. يۇقىرى سۈپەتلىك ئېكىستراكتلار ئادەتتە ئېھتىيات بىلەن تاللانغان ئېپىمېدىيۇم تۈرلىرىدىن ئېلىنىدۇ ۋە مۇقىملىقنى كاپالەتلەندۈرۈش ئۈچۈن كونترول قىلىنىدىغان شارائىتتا پىششىقلىنىدۇ.