قىسقىچە مەزمۇنى
يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، دۆلەتنىڭ ئوزۇقلۇق سەۋىيىسى يىلدىن-يىلغا ياخشىلاندى ، ئەمما تۇرمۇش بېسىمى ۋە تەڭپۇڭ ئوزۇقلۇق ۋە باشقا مەسىلىلەر تېخىمۇ ئېغىر. ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش قاتارلىق يېڭى يېمەكلىك خام ئەشيالىرىنىڭ ساغلاملىق ئىقتىدارى توغرىسىدىكى تەتقىقاتنىڭ چوڭقۇرلىشىشىغا ئەگىشىپ ، تېخىمۇ كۆپ يېڭى يېمەكلىك خام ئەشيالىرى ئاممىۋى تۇرمۇشقا كىرىپ ، كىشىلەرگە ساغلام تۇرمۇش يولىنى ئاچىدۇ.
پايدىلىنىش ئۈچۈن ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن بىر قانچە ئوزۇقلۇق تولۇقلاش:
1. ياشانغانلار جەۋھىرى
Elderberry5 ~ 30 خىل چاتقال ياكى كىچىك دەرەخنىڭ بىر تۈرى بولۇپ ، ئىلگىرى ھەسەل ھەرىسى ئائىلىسىگە ، Caprifoliaceae غا قويۇلغان ، ئەمما ھازىر ئىرسىيەت ئىسپاتلىرى ئارقىلىق Adoxaceae موشۇ ئائىلىسىدە توغرا تۈرگە ئايرىلغانلىقى كۆرسىتىلدى. بۇ ئۇرۇق شىمالىي يېرىم شار ۋە جەنۇبىي يېرىم شارنىڭ مۆتىدىل-ئىسسىق بەلۋاغ رايونلىرىدا تۇغۇلغان. ياشانغانلار جەۋھىرى سامبۇك نىگرا ياكى قارا ياشانغانلارنىڭ مېۋىسىدىن ئېلىنغان. ئۇزۇن يىللىق ئۆسۈملۈك دورىلىرى ۋە ئەنئەنىۋى خەلق دورىلىرىنىڭ ئەنئەنىسىنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە ، قارا ئاق دەرەخ «ئاۋامنىڭ دورا كۆكرىكى» دەپ ئاتىلىدۇ ، ئۇنىڭ گۈللىرى ، مېۋىلىرى ، يوپۇرمىقى ، پوستى ، ھەتتا يىلتىزىنىڭ ھەممىسى ساقايتىشقا ئىشلىتىلگەن. ئەسىرلەر بويى خۇسۇسىيەت. سامبۇكۇس ياشانغانلار جەۋھىرى ساغلاملىق ئۈچۈن نۇرغۇن مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، مەسىلەن ۋىتامىن A ، B ۋە C ، فلاۋونوئىد ، تاننىن ، كاروتىنوئىد ۋە ئامىنو كىسلاتاسى. ھازىر قاراياشانغانلار جەۋھىرىئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى ئۈچۈن يېمەكلىك تولۇقلاشتا كەڭ قوللىنىلىدۇ.
2. ھايات يوپۇرماق جەۋھىرى
Theزەيتۇن يوپۇرمىقىئالىملار ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش يوشۇرۇن كۈچىنى تەتقىق قىلىدىغان ئوتتۇرا دېڭىز يېمەكلىكىنىڭ ئاساسلىق مەزمۇنى. تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشىچە ، بۇ خىل يېمەكلىككە ئەگەشكەن كىشىلەر ئارىسىدا كېسەللىك ۋە راك بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئۆلۈش نىسبىتى تۆۋەن بولىدىكەن. ئىجابىي ئۈنۈم قىسمەن زەيتۇن يوپۇرمىقىنىڭ كۈچلۈك ۋە ساغلاملىقنى ئاشۇرىدىغان پايدىسى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.زەيتۇن يوپۇرمىقى جەۋھىرى زەيتۇن دەرىخى يوپۇرمىقىدىكى ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ قويۇق مىقدارى. ئۇ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىڭىزنى قوللايدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىنىڭ كۈچلۈك مەنبەسى.كېسەللىك كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ھۈجەيرىلەرنىڭ بۇزۇلۇشىغا قارشى تۇرۇش ئارقىلىق ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى سىزنىڭ نۇرغۇن كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولۇش خەۋىپىڭىزنى تۆۋەنلىتىدۇ.Oleuropein ۋە Hydroxytyrosol ساپ زەيتۇن يوپۇرمىقى جەۋھىرىدە بايقالغان ئەڭ كۆپ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى. ئۇلار كۈچلۈك تەبىئىي ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بولۇپ ، ساغلاملىق ۋە ساغلاملىقنىڭ نۇرغۇن پايدىسى بار ، يېمەكلىك تولۇقلاش ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ.زەيتۇن يوپۇرمىقى جەۋھىرىۋىرۇسقا قارشى تەتقىقات ئېلىپ بېرىلىدۇ.
3. ماتا جەۋھىرى
Matcha يېشىل چايياپونىيىدىن كەلگەن ، ئادەتتە سالامەتلىككە ئالاھىدە پايدىلىق دەپ قارىلىدۇ. كۆپ مىقداردىكى پولىفېنول ، ئامىنو كىسلاتاسى (ئاساسلىقى تاننىن) ۋە كوففېئىن ئىچىملىكنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇۋېتىشى مۇمكىن. Matcha جەۋھىرى ئىنچىكە تالقان يېشىل چاي بولۇپ ، تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار. بۇلار ھۈجەيرىلەرنىڭ بۇزۇلۇشىنى ئازايتالايدۇ ، ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، ئۇ يەنە جىگەرنى زىياندىن ساقلاپ ، جىگەر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن. ماتچا يەنە كوففېئىن ۋە L- تېئانىن تەركىبى سەۋەبىدىن مېڭە ئىقتىدارىنىڭ دىققەت ، ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتى ، ئىنكاس ۋاقتى ۋە باشقا تەرەپلىرىنىڭ ياخشىلىنىدىغانلىقىنى كۆرسەتتى. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، ماتا ۋە يېشىل چاي يۈرەك كېسەللىكلىرىنىڭ تۆۋەن خەۋىپى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. خۇلاسىلەپ ئېيتقاندا ، ساغلاملىقنىڭ نۇرغۇن يوشۇرۇن پايدىسى ماسكا ۋە ياكى ئۇنىڭ تەركىبلىرىنى ئورۇقلاش ياكى يۈرەك كېسەللىكى خەۋىپى ئامىلى قاتارلىقلارغا ئىستېمال قىلىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك.
4.ئىچىنازا جەۋھىرى
Echinacea، توققۇز تۈرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بىر ئۇرۇق ، جۇخارگۈل ئائىلىسىنىڭ بىر ئەزاسى. ئورتاق ئۆسۈملۈك تەييارلىقىدا ئۈچ خىل جانلىق بار ،Echinacea angustifolia,Echinacea pallida, andEchinacea purpurea. يەرلىك ئامېرىكىلىقلار بۇ ئۆسۈملۈكنى قان تازىلاش ماشىنىسى دەپ قارىغان. بۈگۈنكى كۈندە ، قىزىلئۆڭگەچ زۇكام ، تارقىلىشچان زۇكام ۋە باشقا يۇقۇملىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئاساسلىقى ئىممۇنىتېتنى غىدىقلىغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ھەمدە ئامېرىكىدىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن ئۆسۈملۈكلەرنىڭ بىرى. يېڭى ئۆسۈملۈك ، توڭلىتىلغان قۇرۇتۇلغان ئۆسۈملۈك ۋە ئۆسۈملۈكنىڭ ئىسپىرتلىق جەۋھىرىنىڭ ھەممىسى سودا خاراكتېرلىك. ئۆسۈملۈكنىڭ ھاۋا قىسمى ۋە يىلتىزى يېڭى ياكى قۇرۇتۇلغاندىن كېيىنمۇ ئىچىملىك چاي تەييارلاشقا بولىدۇ. ئىچىنانىڭ تەركىبلىرىنىڭ بىرى بولغان ئەربىنوگالاكتاننىڭ ئىممۇنىتېتنى ئاشۇرۇش ئىقتىدارى بولۇشى مۇمكىن. ئاپتورلار ئېكىنازا جەۋھىرىنىڭ سوغۇق ۋىرۇسلارنىڭ كلىنىكىلىق ئوكۇلدىن كېيىن كۆپ كۆرۈلىدىغان زۇكامنىڭ ئالدىنى ئالالايدىغانلىقىنى يەكۈنلىگەن.بۈگۈن ،echinacea extractبولۇپمۇ زۇكامنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە داۋالاشتا ئامېرىكا ، ياۋروپا ۋە باشقا جايلاردا كەڭ قوللىنىلىدۇ.
5. كەرەپشە يىلتىزى جەۋھىرى
يىلتىز يىلتىزىياۋروپا ، ئاسىيا ۋە ئوتتۇرا شەرقتە تېرىلىدۇ. ئۇ كەمپۈت ، باشقا يېمەكلىكلەر ، ئىچىملىكلەر ۋە تاماكا مەھسۇلاتلىرىدا تەم تەڭشىگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئامېرىكىدا سېتىلىدىغان نۇرغۇن «كەركىدان» مەھسۇلاتلىرىدا ئەمەلىي چىلان يوق. پۇراقلىق ۋە تەم پۇراققا ئوخشاش ئانانىس مېيى دائىم ئىشلىتىلىدۇ. كەركىدان يىلتىزىنىڭ ئىشلىتىش تارىخى ئۇزۇن بولۇپ ، قەدىمكى ئاسسۇر ، مىسىر ، جۇڭگو ۋە ھىندىستان مەدەنىيىتىگە تۇتىشىدۇ. ئۇ ئۆپكە ، جىگەر ، قان ئايلىنىش ۋە بۆرەك كېسەللىكلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر خىل ئەھۋاللارنى داۋالاشتا ئەنئەنىۋى ئۇسۇلدا ئىشلىتىلگەن. بۈگۈنكى كۈندە ، يىلتىز يىلتىزى ھەزىم قىلىش مەسىلىسى ، ھەيز كېسىلىش ئالامەتلىرى ، يۆتەل ۋە باكتېرىيە ۋە ۋىرۇس بىلەن يۇقۇملىنىش قاتارلىق ئەھۋاللارنىڭ يېمەك-ئىچمەك تولۇقلىمىسى سۈپىتىدە تەشۋىق قىلىندى. لەۋ سۇرۇخ ياكى لۆڭگىلەر ئوپراتسىيەدىن كېيىن يۈز بېرىدىغان يۇتقۇنچاق ئاغرىقىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ياكى ئازايتىشقا ئىشلىتىلىدۇ. كەركىدان يەنە بەزى مەھسۇلاتلارنىڭ موھىم ئىشلىتىلىشى (تېرىگە ئىشلىتىش) نىڭ تەركىبىي قىسمى.
6. ست جوننىڭ ۋورت جەۋھىرى
سانت جونقەدىمكى گرېتسىيەلىكلەردىن تارتىپ ياۋروپانىڭ ئەنئەنىۋى تېبابىتىدە قوللىنىلغان سېرىق گۈللۈك ئۆسۈملۈك.تارىختا ، ساينىت جوننىڭ بۆرىكى بۆرەك ۋە ئۆپكە كېسەللىكلىرى ، ئۇيقۇسىزلىق ۋە چۈشكۈنلۈك قاتارلىق ھەر خىل ئەھۋاللارغا ئىشلىتىلگەن ھەمدە جاراھەتنىڭ ئەسلىگە كېلىشىگە ياردەم بەرگەن.ھازىر ، ساينىت جوننىڭ سۆڭىكى چۈشكۈنلۈك ، ھەيز كېسىلىش ئالامەتلىرى ، دىققەت كەمتۈكلۈك يۇقىرى قان بېسىمى كېسەللىكى (ADHD) ، كېسەللىك ئالامەتلىرى قالايمىقانلىشىش (ئادەمدە كېسەللىك ئالامەتلىرى ھەددىدىن زىيادە ۋە مۇبالىغىلەشتۈرۈلگەن ئەندىشە) ، بېكىنمىچىلىك قالايمىقانلىشىش ۋە مەجبۇرلاش قاتارلىق كېسەللىكلەر ئىلگىرى سۈرۈلدى. ساينىت جون كالپۇكىنىڭ موھىم ئىشلىتىلىشى (تېرىگە ئىشلىتىلىدۇ) جاراھەت ، جاراھەت ۋە مۇسكۇللار ئاغرىش قاتارلىق ھەر خىل تېرە كېسەللىكلىرى ئۈچۈن ئىلگىرى سۈرۈلىدۇ.
7.شۋاگاندا جەۋھىرى
AshwagandhaAyurveda دىكى ئەڭ مۇھىم ئۆسۈملۈكلەرنىڭ بىرى ، ئۇ ھىندىستاننىڭ تەبىئىي داۋالاش پرىنسىپلىرىنى ئاساس قىلغان ئەنئەنىۋى داۋالاش ئۇسۇلى.كىشىلەر نەچچە مىڭ يىلدىن بۇيان ئاشۋاگاندا ئىشلىتىپ بېسىمنى يەڭگىللىتىپ ، ئېنېرگىيە سەۋىيىسىنى ئۆستۈردى ۋە زېھنىنى مەركەزلەشتۈردى.«ئاشۋاگاندا» سانسكرىتچە بولۇپ ، «ئاتنىڭ پۇرىقى» بولۇپ ، ئۇ ھەم ئۆسۈملۈكنىڭ پۇرىقىنى ، ھەم ئۇنىڭ كۈچنى ئاشۇرۇش ئىقتىدارىنى كۆرسىتىدۇ.ئۇنىڭ ئۆسۈملۈكلەر ئىسمىWithania somnifera، ئۇ يەنە «ھىندىستان جىنسېڭ» ۋە «قىشلىق گىلاس» قاتارلىق باشقا بىر قانچە ئىسىملار بىلەنمۇ تونۇلغان.ئاشۋاگاندا ئۆسۈملۈك ھىندىستان ۋە شەرقىي جەنۇبىي ئاسىياغا تۇتىشىدىغان سېرىق گۈللۈك كىچىك چاتقال.Ashwagandha Extractئۆسۈملۈك يىلتىزىدىن ياكى يوپۇرمىقىدىن ھەر خىل ئەھۋاللارنى داۋالاشقا ئىشلىتىلىدۇ.
8. گىنسېڭ يىلتىزى جەۋھىرى
Ginsengئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى مول ئۆسۈملۈك. تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشچە ، ئۇ چوڭ مېڭىنىڭ ساغلاملىقى ، ئىممۇنىتېت ئىقتىدارى ، قاندىكى قەنتنى كونترول قىلىش ۋە باشقىلار ئۈچۈن پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن. جىنسېڭنىڭ ياللۇغلىنىش بەلگىسىنى ئازايتىشقا ۋە ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردىمى بارلىقى كۆرسىتىلدى. جىنسېڭنىڭ ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ۋە بېسىمنى بېسىش ئۈچۈن كۆرسىتىلدى. تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتقا موھتاج بولسىمۇ ، ئۇ يەنە بىلىشنىڭ چېكىنىشى ، ئالزىمېر كېسەللىكى ، چۈشكۈنلۈك ۋە تەشۋىشلىنىشكە پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.جىنسېڭ جەۋھىرى ئادەتتە بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ يىلتىزىدىن ھاسىل بولىدۇ. ئۆسۈملۈك تولۇقلاش سۈپىتىدە ، جەۋھىرىنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش ، راكقا قارشى تۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار. ئۇ يەنە خامۇشلۇق ، بېسىم ، تۆۋەن جىنسىي ئەزا ۋە دىققەت كەمتۈكلۈك يۇقىرى قان بېسىمى كېسەللىكى (ADHD) قاتارلىق ئەھۋاللارنى گېئوپوپاتىك داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ. جىنسېنوسىد يەنە پاناكوزىد دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، راك ھۈجەيرىسىدىكى مىتوتىك ئاقسىل ۋە ATP نىڭ بىرىكىشىنى تورمۇزلايدۇ ، راك ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆسۈشىنى ئاستىلىتىدۇ ، راك ھۈجەيرىسىنىڭ تاجاۋۇزىنى تىزگىنلەيدۇ ، ئۆسمە ھۈجەيرىسىنىڭ مېتابولىزمىنى تورمۇزلايدۇ ۋە ئۆسمە ھۈجەيرىسىنىڭ ئاپتوماتىك ئۆسۈشىنى چەكلەيدۇ. ئۆسمە ھۈجەيرىسىنىڭ كۆپىيىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ۋە چەكلەيدۇ.تەتقىقاتلاردا ئىسپاتلىنىشىچە ، جىنسېڭ جەۋھىرى تەڭپۇڭلۇقنى ياخشىلاپ ، دىئابىتنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، قان ئازلىقنى داۋالايدۇ ۋە ئاشقازان-ئۈچەي سىستېمىسىنى كۈچەيتىدۇ. پايدا بىلەن تەمىنلەيدىغانلىقىمۇ كۆرسىتىلدى. جىنسېڭ ئىشلىتىش بېسىمنىڭ جىسمانىي ۋە روھىي ئۈنۈمىنى ئۆستۈردى. ھەتتا ئىسپىرتلىق ئىچىملىك ۋە كېيىنكى ئاسما ماددىلارنىڭ تەسىرىنى ئازايتىدىغانلىقى بايقالدى.جىنسېڭ جەۋھىرىئېنېرگىيە ئىچىملىكلىرى ، جىنسېڭ چايلىرى ۋە يېمەك-ئىچمەك ياردىمىدىكى كۆپ ئۇچرايدىغان تەركىب.
9. تۇرمۇشى جەۋھىرى
TurmericCurcuma longa نىڭ يىلتىزىدىن كەلگەن كۆپ ئۇچرايدىغان تېتىتقۇ. ئۇنىڭدا كۇركۇمىن دەپ ئاتىلىدىغان بىر خىل خىمىيىلىك ماددا بار بولۇپ ، ئىششىقنى ئازايتىشى مۇمكىن. تۇرۇپنىڭ ئىسسىق ، ئاچچىق تەمى بار بولۇپ ، دائىم تەم ياكى رەڭلىك قورۇما تالقىنى ، قىچا ، سېرىق ماي ۋە پىشلاقلارغا ئىشلىتىلىدۇ. تۇرۇپ تەركىبىدىكى كۇركۇمىن ۋە باشقا خىمىيىلىك ماددىلار ئىششىقنى ئازايتىشى مۇمكىن ، ئۇ دائىم ئاغرىق ۋە ياللۇغقا مۇناسىۋەتلىك ئەھۋاللارنى داۋالاشقا ئىشلىتىلىدۇ. كىشىلەر ئادەتتە سۆڭەكنى بوغۇم ياللۇغىغا ئىشلىتىدۇ. ئۇ يەنە ئوت-چۆپ قىزىش ، چۈشكۈنلۈك ، يۇقىرى خولېستېرىن ، جىگەر كېسەللىكلىرى ۋە قىچىشىش قاتارلىقلارغا ئىشلىتىلىدۇ. كۈركۈم گۈلى پاراشوكى تەركىبىدە كۈچلۈك دورىلىق خۇسۇسىيەتكە ئىگە بىيوئاكتىپلىق بىرىكمىلەر بار. كۈركۈم گۈلى جەۋھىرى تەبىئىي ياللۇغ قايتۇرۇش بىرىكمىسى. تۇرۇپ كۇركۇمىن جەۋھىرى بەدەننىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى زور دەرىجىدە ئاشۇرىدۇ
خۇلاسە
ئىممۇنىتېتنى ئاشۇرىدىغان يېمەكلىكلەر كىشىلەرنىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى ئاشۇرۇپ ، يۇقۇملىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى ئۆستۈرىدۇ. دېمەك ، ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ مۇرەككەپلىكىنى ئۇنتۇپ قالماسلىق كېرەك. ساغلام ، تەڭپۇڭ يېمەكلىكلەرنى يېيىش ئىممۇنىتېت ساغلاملىقىنى قوللاشنىڭ بىر خىل ئۇسۇلى. چېنىقىش ۋە تاماكا چەكمەسلىك قاتارلىق ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ ساغلاملىقىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان باشقا تۇرمۇش ئامىللىرىنىمۇ بىلىش كېرەك.دائىم زۇكام ياكى باشقا كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولغانلار ۋە ئۇلارنىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىغا كۆڭۈل بۆلىدىغانلار دوختۇرغا كۆرۈنۈشى كېرەك.
بىزنىڭ كارخانا نىشانىمىز «دۇنيانى تېخىمۇ بەختلىك ۋە ساغلام قىلغىن«.
تېخىمۇ كۆپ ئۆسۈملۈك جەۋھىرى ئۇچۇرلىرى ئۈچۈن چۈمۈلە ۋاقتىدا بىز بىلەن ئالاقىلاشسىڭىز بولىدۇ !!
پايدىلانما : https: //www.sohu.com
https://www.webmd.com/diet/ ساغلاملىق- پايدا- ھاياتلىق-يوپۇرماق
https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/echinacea
https://www.nccih.nih.gov/health/licorice-root
https://www.healthline.com/n Nutrition / ashwagandha
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-662/turmeric
يوللانغان ۋاقتى: 1-ئاينىڭ 10-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە