سىز بىلىسىزكى، ئەرلەر بىلەن ئاياللارنىڭ ماددا ئالمىشىشى ۋە بەدەن فۇنكسىيەسى ئوخشىمايدۇ. قوشۇمچە يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئاياللار ئۈچۈن لايىھەلەنگەن قوشۇمچە يېمەكلىكلەرگە كەلسەك، ھەممە ئادەم ئۈچۈن بىردەك ئۇسۇل قوللىنالمايدۇ. بازاردا ئورۇقلىتىش ۋە ئەڭ ياخشى ئېغىرلىقىڭىزنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدىغان نۇرغۇن ئورۇقلىتىش قوشۇمچە يېمەكلىكلىرى بار. نۇرغۇن ئوزۇقلۇق قوشۇمچە يېمەكلىكلىرىنى سىناپ باققاندىن كېيىنمۇ، نۇرغۇن ئاياللار ئورۇقلاش مەقسىتىگە يېتەلمەيدۇ.

نۇرغۇن قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنىڭ ئاياللارغا ئۈنۈملۈك بولماسلىقىنىڭ سەۋەبى، ئۇلارنىڭ ئەرلەرنىڭ بەدىنىنى كۆزدە تۇتۇپ لايىھەلەنگەنلىكىدۇر. ھەممىمىزگە مەلۇم بولغىنىدەك، ئەر-ئاياللارنىڭ بەدىنى ئوتتۇرىسىدا زور پەرق بار.

يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسىنىڭ ئاياللارنىڭ بەدىنىگە ئۈنۈملۈك بولۇشى ئۈچۈن، ئۇنىڭدا ئاياللارنىڭ ئورۇقلاش جەريانىنى تېخىمۇ ئۈنۈملۈك ئاسانلاشتۇرىدىغان تەركىبلەر بولۇشى كېرەك. ساغلام ئېغىرلىقىنى ساقلاش ئۈچۈن، نۇرغۇن ئاياللار چېنىقىش زالىغا ياكى قاتتىق دىئېتاغا يۈزلىنىدۇ.
گارسىنىيا كامبوگىيە شەرقىي جەنۇبىي ئاسىيادا ئىشلەپچىقىرىلغان مېۋە. ئۇ ھەزىم قىلىشقا قاتناشقان ئېنزىملارنى چەكلەش ئارقىلىق ئاچلىقنى پەسەيتىش ئىقتىدارىغا ئىگە بولغاچقا، ئورۇقلىتىش قوشۇمچە دورىسى سۈپىتىدە ئالقىشقا ئېرىشكەن.
گارسىنىيا كامبوگىيانىڭ ئاكتىپ تەركىبى ھىدروكسىترىت كىسلاتاسى (HCA) بولۇپ، ئۇ جىگەردە سىتراتقا ئايلىنىدۇ. HCA كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى گىليۇكوزاغا پارچىلايدىغان ATP-سىترات لىياز دەپ ئاتىلىدىغان بىر خىل ئېنزىمنى توسىدۇ. ئاندىن گىليۇكوزا مۇسكۇل ۋە جىگەردە گىليۇكوزا سۈپىتىدە ساقلىنىدۇ. بۇنداق بولغاندا، قان شېكىرىڭىز مۇقىم تۇرىدۇ ۋە سىز تاتلىق يېمەكلىكلەرنى يېيىشنى خالىمايسىز.
گارسىنىئول، گارسىنىئولنىڭ يەنە بىر تەركىبىي قىسمى، مېڭىدە سېروتونىننىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. سېروتونىن ئىشتىھا ۋە كەيپىياتنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.
ئادەتتە، گارسىنىيا كامبوگىيە ئىشتىھانى باسىدۇ. ئادەتتىكىدىن بالدۇر تويغانلىقىڭىزنى ھېس قىلىسىز. بۇنىڭدىن باشقا، گارسىنىيا كامبوگىيەدىكى يۇقىرى قويۇقلۇقتىكى HCA بەدىنىڭىزنىڭ سىز ئۇخلاۋاتقاندا كالورىيە سەرپ قىلىشىغا شارائىت ھازىرلايدۇ.
ئاچاي مېۋىسى كىچىك قىزىل رەڭلىك، بىنەپشە رەڭلىك مېۋىلەر. تەبىئەتتە، ئۇلار ئامازون يامغۇرلۇق ئورمىنىدا ئۆسىدۇ. ئاچاي مېۋىسى يۈرەك كېسىلى ۋە راك كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان ئانتوسىيانىنلار، يەنى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
ئانتوسىئانىنلار كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بولۇپ، ئۇلار ئەركىن رادىكاللارنىڭ DNA غا بولغان زىيىنىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئەركىن رادىكاللار ھۈجەيرىلىرىڭىزگە زىيان يەتكۈزىدىغان مۇقىمسىز مولېكۇلىلار.
بىر تەتقىقاتتا، قاتناشقۇچىلار تاماقتىن بۇرۇن ئاچاي ئېكىستراكتى ياكى پلاسېبو ئىچكەن. ئاچاي ئېكىستراكتى ئىچكەن كىشىلەرنىڭ ئىشتىھاسى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە تۆۋەنلىگەن.
يەنە بىر تەتقىقاتتا، ئاساي يېگەن كىشىلەرنىڭ تىرىگلىتسېرىد مىقدارى تۆۋەن، HDL خولېستېرىن مىقدارى يۇقىرى ئىكەنلىكى بايقالغان. تىرىگلىتسېرىدلار قانغا يىغىلىپ قالىدىغان ناچار ياغلار. تىرىگلىتسېرىد مىقدارىنىڭ يۇقىرى بولۇشى يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى، مەسىلەن، مېڭە قان تومۇر كېسىلى ۋە يۈرەك كېسىلى قاتارلىق كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئاشۇرىدۇ.
ئاساي مېۋىسى يەنە پولىفېنوللارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ، بۇ ماددىلار ئىنسۇلىنغا بولغان سەزگۈرلۈكنى ئاشۇرىدۇ. ئىنسۇلىنغا بولغان سەزگۈرلۈك بەدىنىڭىزنىڭ يېمەكلىكنى ئېنېرگىيەگە ئايلاندۇرۇش ئۈچۈن ئىنسۇلىننى قانچىلىك ياخشى ئىشلىتىشىنى ئۆلچەيدۇ. ئىنسۇلىن قوبۇللىغۇچلىرىنىڭ نورمال ئىشلىمەسلىكى دىئابېت كېسىلىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
باشقا تەتقىقاتلاردا، ئاچاي مېۋىسىنىڭ ماددا ئالمىشىشنى كۈچەيتىپ، قورساق بوشلۇقىدا ماينىڭ يىغىلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدىغانلىقى كۆرسىتىلدى.
يېشىل قەھۋە دانلىرى ئەرەبىكا قەھۋە دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يېشىل ئۇرۇقلىرى. يېشىل قەھۋە دانلىرى خىلوروگېن كىسلاتاسىغا مول بولۇپ، ... غا ياردەم بېرىدۇ.
خىلورگېن كىسلاتاسى ئۈچەيدە شېكەرنىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى توسىدۇ. بۇ ئارتۇق شېكەرنىڭ قانغا سۈمۈرۈلۈشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. نەتىجىدە، سىز ئازراق ئاچلىق ھېس قىلىسىز ۋە ئازراق كالورىيە ئىستېمال قىلىسىز.
تەتقىقاتلار شۇنى ئىسپاتلىدىكى، يېشىل قەھۋە پۇرچىقى ئېكىستراكتى ئىنسۇلىننىڭ سەزگۈرلۈكىنى ياخشىلىيالايدۇ. ئىنسۇلىن قان شېكىرىنى كونترول قىلىدىغان بىر خىل ھورمۇن. ئەگەر بەدىنىڭىز تېخىمۇ كۆپ ئىنسۇلىن ئىشلەپ چىقارسا، ئۇ مېڭىڭىزگە دوپامىننى قويۇپ بېرىشنى سىگنال قىلىدۇ، بۇ سىزنى خۇشال قىلىدىغان نېرۋا ئۆتكۈزگۈچ ماددا. دوپامىن خۇشاللىق تۇيغۇسىنى پەيدا قىلىدۇ.

ئەمما، ئەگەر بەدىنىڭىز يېتەرلىك ئىنسۇلىن ئىشلەپ چىقارمىسا، ئۇنى توغرا ئىشلىتەلمەيسىز. مېڭىڭىز سىزگە كۆپرەك يېيىش توغرىسىدا ئۇچۇر ئەۋەتىدۇ.
گلۇكوماننان كونجاك يىلتىزىدا تېپىلىدىغان ئېرىيدىغان يېمەكلىك تالاسى. گلۇكوماننان ھەزىم قىلىشنى ئاستىلىتىپ، ئىشتىھانى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇ يەنە ئۈچەينىڭ نورمال ھەرىكىتىنى ئىلگىرى سۈرۈپ، قورساق كۆپۈشىنى ئازايتىدۇ.
«ئوزۇقلۇق ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان بىر تەتقىقاتتا، گلۇكومانناننىڭ گرېلىن دەپ ئاتىلىدىغان بىر خىل گرېلىن گورمونىنى چەكلەيدىغانلىقى ۋە تويۇنۇش تۇيغۇسىنى ساقلايدىغان باشقا گورمونلارنى قوزغىتىدىغانلىقى بايقالغان.
تەتقىقاتچىلار قاتناشقۇچىلارغا ئىككى ھەپتە ئىچىدە كۈنىگە 10 گرام گلۇكوماننان قوشۇلغان پلاسېبو ياكى قوشۇمچە يېمەكلىك بەردى. گلۇكوماننان ئىستېمال قىلغان قاتناشقۇچىلار سىناق مەزگىلىدە كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە ئاز كالورىيە ئىستېمال قىلدى.
گلۇكوماننان يەنە ساغلام ئۈچەي باكتېرىيەلىرىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ئۈچەي ساغلاملىقى ئومۇمىي ساغلاملىقتا مۇھىم رول ئوينايدۇ. مەسىلەن، ئۈچەي ساغلاملىقىنىڭ ناچارلىقى بەدەن ئېغىرلىقىنىڭ ئېشىشىغا سەۋەب بولۇشى مۇمكىن.
قەھۋە تەركىبىدە كوففېئىن بار بولۇپ، ئۇ ماددا ئالمىشىش سۈرئىتىنى تېزلىتىپ، ئېنېرگىيە سەۋىيىسىنى ئۆستۈرىدىغان بىر خىل قوزغاتقۇچ ماددا. كوففېئىن يەنە ئۇيقۇ دەۋرىيلىكىڭىزنى تەڭشەيدۇ، شۇڭا سىز كېچىسى ئويغاق تۇرالايسىز.
بۇنىڭدىن باشقا، كوففېئىن ئادېنوزىن رېتسېپتورلىرىنى توسۇپ، ئارام ئېلىش تۇيغۇسىنى پەيدا قىلىدۇ. ئادېنوزىن رېتسېپتورلىرى پۈتۈن بەدەندە بار. ئۇلار كەيپىياتىڭىز ۋە ئۇيقۇ ئادىتىڭىزنى تەڭشەشتە مۇھىم رول ئوينايدۇ.
ئادېنوزىن رېتسېپتورلىرى مېڭىڭىزگە خىمىيىلىك خەۋەرلەرنى ئەۋەتىش ئارقىلىق ئىشلەيدۇ. بۇ خەۋەرلەر مېڭىڭىزگە قاچان ئارام ئېلىش ۋە قاچان ئويغىنىش كېرەكلىكىنى ئېيتىپ بېرىدۇ. كوففېئىن ئىچكەندە، بۇ خىمىيىلىك ماددىلار توسۇلۇپ قالىدۇ.
بۇ سىزنىڭ مېڭىڭىزنى ئادەتتىكىدىن بالدۇرراق ئويغىنىشىڭىز كېرەك دەپ ئويلايدۇ. ئاندىن سىز چارچاپ ئۇخلاپ قالىسىز.
ئۇ يەنە يۈرەك سوقۇش سۈرئىتى ۋە نەپەس ئېلىش سۈرئىتىنى ئاشۇرىدۇ. بۇ سىزنىڭ ماددا ئالمىشىشىڭىزنى تېزلىتىپ، قوشۇمچە كالورىيەنى كۆيدۈرىدۇ.
خولىن تۇخۇم، سۈت، گۆش، بېلىق، ياڭاق ۋە لوبيا قاتارلىق يېمەكلىكلەردە ئۇچرايدىغان ئوزۇقلۇق ماددا. خولىن تولۇقلىمىسى رېتسېپسىز سېتىلىدۇ.
بىر تەتقىقاتتا، سېمىز ئەر-ئاياللاردا خولىن بىلەن پلاسېبو سېلىشتۇرۇلغان. قاتناشقۇچىلاردىن سەككىز ھەپتە ئىچىدە كۈنىگە 3 گرام خولىن ياكى پلاسېبو ئىستېمال قىلىش تەلەپ قىلىنغان.
خولىن ئىستېمال قىلغان كىشىلەر پلاسېبو ئىستېمال قىلغانلارغا قارىغاندا كۆپرەك ئورۇقلىغان. ئۇلارنىڭ مېتابولىزم سىنىقىدا نەتىجىسى ياخشى بولغان. مېتابولىزم سىنىقى بەدىنىڭىزنىڭ يېمەكلىكنى ئېنېرگىيەگە قانداق ئۈنۈملۈك ئايلاندۇرىدىغانلىقىنى ئۆلچەيدۇ.
زەردەچۈك زەردەچۈكنىڭ يىلتىزىدىن ئېلىنغان بىر خىل تېتىتقۇ. زەردەچۈكنىڭ تەركىبىدە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە كۇركۇمىن بار.
كۇركۇمىن قەدىمكى زامانلاردىن تارتىپلا دورا سۈپىتىدە ئىشلىتىلىپ كەلگەن. ھازىر ئۇنىڭ ئارتىرىت، راك، ئەلزھېيمېر ۋە دىئابېتنى داۋالاشتىكى رولى تەتقىق قىلىنىۋاتىدۇ. ھازىرقى ئىلىم-پەن كۇركۇمىننىڭ ئورۇقلاشتا ئاكتىپ رول ئوينايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. 2009-يىلدىكى بىر تەتقىقاتتا، زەنجىۋىلدىكى ئاكتىپ بىرىكمە كۇركۇمىننىڭ چاشقانلارنىڭ ماي توقۇلمىلىرىنىڭ ئۆسۈشىنى توسىدىغانلىقى بايقالغان. ئېغىرلىقنىڭ ئېشىشى قان تومۇرلىرىنىڭ كېڭىيىشىگە سەۋەب بولۇپ، يېڭى ماي توقۇلمىلىرىنىڭ ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. كۇركۇمىن بۇ قان تومۇرلىرىنىڭ شەكىللىنىشىنى توسۇپ، يېڭى ماي توقۇلمىلىرىنىڭ ئۆسۈشىنى چەكلەيدۇ.