7-ئاينىڭ 6-كۈنى ، بابا Java Roaster & Cafe دىكى دۇكان دېرىكتورى سىدنېي خازلېۋۇد خۇۋېر دۇكىنىدىكى خېرىدار ئۈچۈن رېشاتكا تەييارلىدى. بابا Java ئالاباما 119-نومۇرلۇق ئۈچىنچى ئورنىنى ئاچىدۇ.
تۆت يىل ئىلگىرى ، خۇۋېر ئاھالىسى Nathan ۋە Wendy Parvin Riverchase دا بابا Java Roaster & Café دەپ ئاتىلىدىغان يېڭى قەھۋەخانا ئاچقان ، ئۇ ھازىر كېڭىيىۋاتىدۇ.
پالۋىنلار 2-ئايدا مونتېۋاللودا ئىككىنچى دۇكان ئاچقان بولۇپ ، ئاۋغۇستنىڭ ئاخىرىدا ياكى 9-ئاينىڭ بېشىدا يايلاق برۇك بەلبېغىنىڭ مەركىزىدىكى يېڭى يېزىدا (ئالاباما 119 ۋە Doug Baker Boulevard نىڭ بۇلۇڭى) ئېچىشنى ئۈمىد قىلغان. ئۈچىنچى بابا Java دۇكىنى.
2200 كىۋادرات ئىنگلىز چىسى كېلىدىغان دۇكان 12-ئايدا بۇرن بوت لاگېرى ئېچىلغان ئوخشاش مال سېتىۋېلىش مەركىزىگە جايلاشقان. Baja Java تىجارىتىنىڭ مۇئاۋىن دېرىكتورى براد خاينېسنىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، ئۇ 1650 كۋادرات ئىنگلىز چىسى كېلىدىغان Riverchase دۇكىنىدىن سەل چوڭراق بولىدىكەن.
يېڭى دۇكان Riverchase دۇكىنىغا ئوخشاش قەھۋە ۋە چاي بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئەمما يېڭى ئېلېمېنتقا ئىگە بولىدۇ. يايلاق برۇك بابا Java Popbar بىلەن ھەمكارلىشىپ پوپايكا ساتىدۇ.
Popbar نىڭ پۈتۈن ئامېرىكىدا 15 ئەتراپىدا ئورنى بار ، بۇنىڭ ئىچىدە ئاتلانتامۇ بار ، ئەمما بۇ ئالابامادىكى تۇنجى Popbar بولىدۇ.
خاينېس مۇنداق دېدى: بابا Java ھەمىشە ئامېرىكا 280 كارىدورىدا بولۇشنى ئارزۇ قىلىدۇ ، چۈنكى ئۇ ۋە ئۇنىڭ ئائىلىسىدىكىلەر ، شۇنداقلا ئۇلارنىڭ نۇرغۇن خىزمەتچىلىرى ۋە خېرىدارلىرى. خاينېسنىڭ ئېيتىشىچە ، پروگرامما ئاچقۇچى جىم مىچېل ئۇلارنى مال سېتىۋېلىش مەركىزىگە كېلىشكە تەكلىپ قىلغان بولۇپ ، ئۇلار بۇ يەرنى بەك ياقتۇرغان.
ئۇ: «بىزنىڭچە بۇ 280 گرادۇسقا يېقىنلىشىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى ، ئەمما 280 گرادۇس ئەمەس» دېدى. «بۇ يەردە نۇرغۇنلىغان ئېسىل خېرىدارلار بار ، بىز ئۆزىمىزنى ياخشى سودا قىلىدىغاندەك ھېس قىلىمىز».
بابا Java ئۇلار تەمىنلىگەن قەھۋەدىن پەخىرلىنىدۇ. خاينېسنىڭ ئېيتىشىچە ، بۇ بىر ئالاھىدە قەھۋە بولۇپ ، دائىملىق سودا دەرىجىلىك قەھۋە ئەمەس ، يەنى چوقۇم 80 ياكى ئۇنىڭدىن يۇقىرى نومۇر ئېلىشى كېرەك ، قەھۋە ئۇرۇقىنىڭ قانداق ئۆستۈرۈلۈشى ، يىغىۋېلىنىشى ، پىششىقلاپ ئىشلىنىشى ، توشۇلۇشى ۋە ساقلىنىشىغا ئاساسەن نومۇر بولۇشى كېرەك. ئۇ مۇنداق دېدى: كۆپىنچە بابا Java قەھۋىلىرىنىڭ باھاسى 85 ياكى ئۇنىڭدىن يۇقىرى.
ئۇ مۇنداق دېدى: دۇكاننىڭ بايراقدار قەھۋەسى يەمەندىن كېلىدۇ ، ئەمما باشقا پۇرچاقلار جۇڭگو ، ئېفىيوپىيە ، كولۇمبىيە ، پاپۇئا يېڭى گۋىنىيەسى ، گۋاتېمالا ۋە گوندۇراستىن كېلىدۇ.
خاينېس مۇنداق دېدى: بابا Java ئەسلىدە پۇرچاقنى دۇكاندا كاۋاپ قىلدى ، ئەمما ھازىر كاۋاپنىڭ كۆپىنچىسى پېلخامدىكى بىر ئىسكىلاتتا ئىشلىنىدۇ. ئۇ مۇنداق دېدى: دۇكان بەك ئالدىراش بولغاچقا ، ئۇلار كۆپىنچە نەق مەيداندا پىشۇرۇشنى قارار قىلدى.
خاينېس مۇنداق دېدى: بابا Java يەنە قەھۋە پۇرچىقىنى ئەخلاق بىلەن تەمىنلەشكە ۋەدە بېرىدۇ ، يەنى پۇرچاق ئىشلەپچىقارغان دېھقانلارغا تولۇق تۆلەم بېرىلىدۇ.
ئۇ: «قەھۋە يېتىشتۈرۈش ئۈچۈن نۇرغۇن خىزمەت كېتىدۇ. «بىز كىمدىن سېتىۋالغانلىقىمىزدىن ئىنتايىن ئېھتىيات قىلىمىز… بىز سېتىۋالغان كىشىلەر مەكتەپ ۋە قۇدۇق سېلىش ۋە مەھەللە ئۈچۈن ئىشلارنى قىلىشتەك يەرلىك كىشىلەرگە ياردەم بېرىش ئۈچۈن نۇرغۇن مەھەللە تۈرلىرىنى قىلىدۇ».
بابا Java نىڭ ئىمزالىق ئىچىملىكلىرى ئىتالىيەنىڭ ئەنئەنىۋى چوڭلۇقىدا سېتىلىدۇ. كاپۇچىنو - 6-8 oz ، Latte - 12-16 oz ، Macchiato - 3 oz ، ئازراق سۈت قوشۇڭ.
خاينېس مۇنداق دېدى: بابا Java چاينى ھىندىستاندىن چاي ئىمپورت قىلىدىغان ساچاي چاي شىركىتى ۋە ئالاباما شىتاتىدا ئۆستۈرۈلگەن چاي ئىشلىتىدىغان خۇنتىسۋىللېدىكى Piper & Leaf ئىشلەپچىقىرىدۇ.
بۇ دۇكاندا يەنە بىر قىسىم يېمەكلىك تۈرلىرى سېتىلىدۇ ، بۇلار Highland Gourmet Scone ۋە تاتلىق تەمرەتكە ، دارچىن قورۇمىسى ، تاتلىق كاۋاپدان ۋە ئالاباستېردىكى مىس پويىزنىڭ قورۇما ناشتىلىقى ساندىۋىچ قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. مىچېلنىڭ خۇۋېردىكى شاكىلات تەجرىبىخانىسى قەھۋە تورتلىرى ، ناشتىلىق قاۋاقخانىسى ، كاۋاپدان ۋە ئورېئوسلارغا مۇلازىمەت قىلىدۇ.
خاينېس ئۆزىنىڭ يايلاق برۇكتىكى كونكىرىت ئىقتىدارىنى تېخى ئېنىق بىلمەيدىغانلىقىنى ، ئەمما 48 ئادەم سىغىدىغان Riverchase بىلەن ئوخشاش بولۇشى كېرەكلىكىنى ئېيتتى. ئۇ مۇنداق دېدى: Riverchase 12 ئادەمنى ئىشلەيدۇ ، بەزىلىرى قوشۇمچە ئىشلەيدۇ.
ھاينېس مۇنداق دېدى: ئەمەلىيەتتە ، بابا Java سابىق پوۋېل پار ئېلېكتر ئىستانسىسى تۈرىنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە ، بېرمىڭخام شەھەر مەركىزىدە تۆتىنچى ئەسلىھە قۇرۇش توغرىسىدا كېلىشىم ئىمزالىدى. ئۇنىڭ ئېيتىشىچە ، بۇ دۇكان تەخمىنەن 3000 كۋادرات فۇت ئەتراپىدا بولۇپ ، Riverchase دۇكىنىنىڭ ئىككى ھەسسىسىگە توغرا كېلىدىكەن ، ئەمما 2024-يىلى يازغىچە ئېچىلماسلىقى مۇمكىن. ئۇ يەنە Popbar دۇكىنى بىلەن بىرلىشىدۇ ، دېدى.
ئاچقۇچى JJ توماس 14-ئاۋغۇست ، بابا Java ۋە Popbar نىڭمۇ Homewood دىكى يېشىل بۇلاق تاشيولىدىكى قىرغاق دەپ ئاتىلىدىغان يېڭى تەرەققىياتقا كېلىدىغانلىقىنى ئېلان قىلدى.
تەھرىرنىڭ ئىزاھاتى: بۇ ماقالە 8-ئاينىڭ 15-كۈنى بابا Java ۋە Popbar نىڭ Homewood دا بىرلەشمە دۇكان ئېچىشقا تەييارلىق قىلىۋاتقانلىقى ، شۇنداقلا بۇ يىل 2-ئايدا مونتېۋاللودا دۇكان ئېچىشقا تەييارلىق قىلىۋاتقانلىقى توغرىسىدىكى خەۋەرلەر بىلەن يېڭىلاندى.