خەۋەرلەر - تەبىئىي زېئاكسانتىن پاراشوكى: نېمە ئۈچۈن بۇ ئالتۇن كاروتىنوئىد دۇنيانىڭ دىققىتىنى تارتىۋاتىدۇ؟

كۆز ساغلاملىقى، ساغلام قېرىش ۋە پاكىز ماركىلىق ئوزۇقلۇق دۇنيا مىقياسىدا قىزىقىشنى قوزغىماقتا، تەبىئىي كاروتىنوئىدلار كۆپ كەسىپلەردە مۇھىم تەركىبلەرگە ئايلىنىۋاتىدۇ. بۇلارنىڭ ئىچىدە، تەبىئىي زېئاكسانتىن پاراشوكى ئۆزىنىڭ ئۆزگىچە فىزىئولوگىيىلىك رولى ۋە ئۆسۈملۈكلەردىن ئېلىنغان مەنبەسى بىلەن كۆزگە كۆرۈنەرلىك. سۈنئىي ئالماشتۇرۇشلاردىن پەرقلىق ھالدا، تەبىئىي مەنبەدىن ئېلىنغان زېئاكسانتىن بۈگۈنكى كۈندىكى ئىز قوغلىغىلى بولىدىغان، ئىقتىدارلىق ۋە ئىستېمالچىلارغا ماس كېلىدىغان تەركىبلەرگە بولغان ئېھتىياجغا ماس كېلىدۇ. ئەمما بۇ بىرىكمىنى نېمە ئۈچۈن بۇنچە قىممەتلىك قىلىدۇ ۋە نېمە ئۈچۈن ئۇ قوشۇمچە يېمەكلىكلەر، ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ۋە ئوزۇقلۇققا مەركەزلەشكەن فورمۇلالاردا بارغانسېرى كۆپ ئىشلىتىلىدۇ؟

تەبىئىي زېئاكسانتىن پاراشوكى دېگەن نېمە ۋە ئۇ قەيەردىن كېلىدۇ؟

تەبىئىيزېئاكسانتىن پاراشوكىبۇ كاروتېنوئىد تەركىبىدىكى قويۇق ماددىلار، مەسىلەن، قىزىلگۈل گۈللىرى (Tagetes erecta) ياكى تەبىئىي ھالدا كسانتوفىلغا باي بەزى مېۋە ۋە ئۆسۈملۈكلەردىن ئېلىنغان. ئۇ كاروتېنوئىد ئائىلىسىگە تەۋە بولۇپ، لۇتېئىن بىلەن ئوخشاش، ئەمما قۇرۇلمىسى ۋە فۇنكسىيەسى روشەن. ئېلىنغاندىن كېيىن، تازىلاش ۋە مۇقىملاشتۇرۇش ئارقىلىق ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلارغا ماس كېلىدىغان ئەركىن ئېقىدىغان پاراشوكقا ئايلاندۇرۇلىدۇ.

فورمۇلا نۇقتىسىدىن قارىغاندا، تەبىئىي زېئاكسانتىن پاراشوكى يۇقىرى ساپلىقى، رەڭگىنىڭ مۇقىملىقى ۋە مۇقىملىقى بىلەن قەدىرلىنىدۇ، بۇ ئۇنى كاپسۇل، تابلېتكا، خالتىلار ۋە ئىقتىدارلىق يېمەكلىك سىستېمىلىرىغا قوشۇشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. سۈنئىي شەكىللەر بىلەن سېلىشتۇرغاندا، تەبىئىي ھالدا ئېلىنغان زېئاكسانتىن كۆپىنچە پاكىز ماركىلاش، ئۆسۈملۈك ئاساسلىق مەنبە ۋە ئۇزۇن مۇددەتلىك ئوزۇقلۇق ماسلىشىشچانلىقىغا ئەھمىيەت بېرىدىغان بازارلاردا ئەڭ ياخشى كۆرۈلىدۇ.

نېمە ئۈچۈن زېئاكسانتىن كۆز ساغلاملىقى بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك؟

زېئاكسانتىن ئىنسان كۆزىنىڭ ماكۇلاسىدا تاللاپ توپلىنىدىغان ئاز ساندىكى كاروتېنوئىدلارنىڭ بىرى بولۇپ، ئۇ كۆرۈش ئىقتىدارىدا مۇھىم رول ئوينايدۇ. لۇتېئىن بىلەن بىرلىكتە، ماكۇلا پىگمېنتىنىڭ شەكىللىنىشىگە ياردەم بېرىدۇ، بۇ پىگمېنت رەقەملىك ئېكرانلار ۋە قۇياش نۇرىدىن كېلىدىغان يۇقىرى ئېنېرگىيىلىك كۆك نۇرغا قارشى تەبىئىي سۈزگۈچ رولىنى ئوينايدۇ.

ئوزۇقلۇق نۇقتىسىدىن ئېيتقاندا، بۇ سۈزۈش ئىقتىدارى كۆرۈش راھەتلىكى ۋە ئۇزۇن مۇددەتلىك كۆز ساغلاملىقىنى قوللايدۇ، بولۇپمۇ ئېكران ئىشلىتىش مىقدارى كۆپ ياكى ياشقا مۇناسىۋەتلىك كۆرۈش مەسىلىسى بار كىشىلەردە. سىستېمىلىق ئىشلەيدىغان بەزى ئوزۇقلۇق ماددىلاردىن پەرقلىق ھالدا، زېئاكسانتىننىڭ كۆز توقۇلمىلىرىدىكى نىشانلىق تارقىلىشى ئۇنى كۆرۈشكە مەركەزلەشكەن فورمۇلا ۋە كۆز ساغلاملىقى مەھسۇلات لىنىيىسى ئۈچۈن ئالاھىدە قىزىقارلىق قىلىدۇ.

تەبىئىي زېئاكسانتىن لۇتېئىندىن قانداق پەرقلىنىدۇ؟

زېئاكسانتىن بىلەن لۇتېئىن دائىم بىللە تىلغا ئېلىنسىمۇ، ئۇلار ئالماشتۇرغىلى بولىدىغان تەركىبلەر ئەمەس. قۇرۇلما جەھەتتىن، زېئاكسانتىننىڭ مولېكۇلا تەرتىپى ئازراق پەرقلىق بولۇپ، بۇ ئۇنىڭ كۆز توقۇلمىلىرىدا تارقىلىشىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. زېئاكسانتىن ماكۇلانىڭ مەركىزىگە مەركەزلەشكەن، لۇتېئىن بولسا يان تەرەپتىكى رايونلاردا كۆپرەك ئۈستۈنلۈكنى ئىگىلىگەن.

مەھسۇلات تەرەققىيات نۇقتىسىدىن قارىغاندا، بۇ پەرق فورمۇلا ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا يەككە بىرىكمىگە تايىنىشنىڭ ئورنىغا تەڭپۇڭلاشتۇرۇلغان كاروتېنوئىد بىرىكمىلىرىنى لايىھىلەشكە يول قويىدۇ. شۇڭا تەبىئىي زېئاكسانتىن پاراشوكى دائىم لۇتېئىن بىلەن بىللە ئىشلىتىلىدۇ، ئۇنىڭ ئورنىنى ئېلىش ئورنىغا تېخىمۇ مۇكەممەل كۆز ئوزۇقلۇقى ئېرىتمىلىرىنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ.

زېئاكسانتىننىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى نېمە؟

باشقا كاروتىنوئىدلارغا ئوخشاش، زېئاكسانتىن كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىنى نامايان قىلىپ، نۇرغا ئۇچراش، ئوكسىدلىنىش سترېسى ۋە مۇھىت ئامىللىرى سەۋەبىدىن پەيدا بولغان ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى ھۈجەيرىلەرنى قوغداشنى قوللايدۇ، بولۇپمۇ نۇر ۋە ئوكسىگېنغا دائىم دۇچ كېلىدىغان توقۇلمىلاردا.

كۆزگە مۇناسىۋەتلىك ئىشلىتىلىشتىن باشقا، بۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى تەبىئىي زېئاكسانتىن پاراشوكىنى ساغلام قېرىش ۋە كۈندىلىك ئوزۇقلۇقنى قوللاش قاتارلىق كەڭ دائىرىلىك ساغلاملىق ئۇقۇملىرى ئۈچۈن جەلپ قىلارلىق قىلىدۇ. ئۇنىڭ ئۆسۈملۈك ئاساسلىق مەنبەسى تەبىئىي ھاياتىي كۈچ ۋە ئالدىنى ئېلىش ئوزۇقلۇقىنى ئاساس قىلغان فورمۇلالاردا ئۇنىڭ جەلپ قىلارلىقلىقىنى تېخىمۇ ئاشۇرىدۇ.

تەبىئىي زېئاكسانتىن پاراشوكى قايسى مەھسۇلاتلاردا كۆپ ئىشلىتىلىدۇ؟

تەبىئىي زېئاكسانتىن پاراشوكى يېمەكلىك تولۇقلىمىلىرىدا، بولۇپمۇ كۆزنى ئاسراش، ئېكراننى قوغداش ۋە ياشقا مۇناسىۋەتلىك ئوزۇقلۇققا ئەھمىيەت بېرىدىغان يېمەكلىكلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇ ئادەتتە كۈندىلىك ئىستېمال قىلىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن كاپسۇل، تابلېتكا ۋە پاراشوك ئارىلاشمىلىرىدا ئۇچرايدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا، ئۇ ئوزۇقلۇق قەۋىتى، كۈچەيتىلگەن ئىچىملىكلەر ۋە ئالاھىدە سۈت مەھسۇلاتلىرى ياكى ئۆسۈملۈك ئاساسلىق مەھسۇلاتلار قاتارلىق ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ۋە ئىچىملىكلەردە بارغانسېرى كۆپ قوللىنىلىۋاتىدۇ. مۇقىملىقى ۋە ماسلىشىشى سەۋەبىدىن، ئۇ يەنە ئۆسۈملۈكتىن ئېلىنغان ئىقتىدارلىق تەركىبلەرنى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان پاكىز ماركىلىق فورمۇلالارغا ماس كېلىدۇ.

نېمە ئۈچۈن زېئاكسانتىننىڭ تەبىئىي مەنبەسى مۇھىم؟

ئىستېمالچىلار تەركىبلەرگە تېخىمۇ دىققەت قىلىدىغان بولۇپ قالغانلىقتىن، ئىقتىدارلىق بىرىكمىلەرنىڭ كېلىپ چىقىشى ھەر ۋاقىتتىكىدىنمۇ مۇھىم. ئۆسۈملۈكلەردىن ئېلىنغان تەبىئىي زېئاكسانتىن دۇنياۋى تەرەققىيات، ئاشكارىلىق ۋە ئەڭ ئاز پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ئوزۇقلۇققا بولغان يۈزلىنىشكە ماس كېلىدۇ.

نازارەت قىلىش ۋە بازار ئېچىش نۇقتىسىدىن قارىغاندا، تەبىئىي مەنبەدىن ئېلىنغان زېئاكسانتىننى سۈنئىي ئالماشتۇرۇشلارغا قارىغاندا ئۆسۈملۈك تەركىبلىرىنى ياخشى كۆرىدىغان رايونلارغا قويۇش ئاسانراق. بۇ تەبىئىي زېئاكسانتىن پاراشوكىنى ئۇزۇن مۇددەتلىك بازار ئېتىراپى ۋە مەھسۇلات پەرقلەندۈرۈشنى ئىزدەۋاتقان ماركىلار ئۈچۈن ئىستراتېگىيىلىك تاللاشقا ئايلاندۇرىدۇ.

تەبىئىي زېئاكسانتىن پاراشوكى پەقەت بىر خىل پىگمېنتتىنلا ئىبارەت ئەمەس، بەلكى بۈگۈنكى كۈندىكى كۆز ساغلاملىقى ۋە ساغلاملىق يۈزلىنىشىگە ماس كېلىدىغان، ئۈنۈملۈك، ئۆسۈملۈكتىن ئېلىنغان تەركىب. تەبىئىي كېلىپ چىقىشى، كۆرۈش قۇۋۋىتىنى قوللاشتىكى نىشانلىق رولى ۋە جانلىق قوللىنىش ئىقتىدارى بىلەن، زېئاكسانتىن زامانىۋى ئوزۇقلۇق ۋە ئىقتىدارلىق فورمۇلالاردا ئۆز ئورنىنى ساقلاپ كەلمەكتە.

پايدىلىنىش ماتېرىيالى
- Ma, L., & Lin, XM (2010). لۇتېئىن ۋە زېئاكسانتىننىڭ كۆز ساغلاملىقىغا بولغان تەسىرى.يېمەك-ئىچمەك ۋە دېھقانچىلىق پەنلىرى ژۇرنىلى، 90(1)، 2–12.
- كرىنسكىي، NI، لاندرۇم، JT، ۋە بون، RA (2003). لۇتېئىن ۋە زېئاكسانتىننىڭ كۆزدىكى قوغداش رولىنىڭ بىئولوگىيىلىك مېخانىزمى.يىللىق ئوزۇقلۇق تەكشۈرۈشى، 23، 171–201.
- بېرنشتېين، PS، لى، ب.، ۋاچالى، PP، گورۇسۇپۇدى، ئا.، شيام، ر.، ھېنرىكسېن، BS، ۋە نولان، ج.م. (2016). لۇتېئىن، زېئاكسانتىن ۋە مېزو-زېئاكسانتىن: كۆز كېسەللىكلىرىگە قارشى تۇرۇشتا كاروتېنوئىدقا ئاساسلانغان ئوزۇقلۇق ئارىلىشىشلىرىنىڭ ئاساسىي ۋە كلىنىكىلىق پەن.كۆز تور پەردىسى ۋە كۆز تەتقىقاتىدىكى ئىلگىرىلەشلەر، 50، 34–66.
- جونسون، EJ (2014). لۇتېئىن ۋە زېئاكسانتىننىڭ ئۆمۈر بويى كۆرۈش ۋە بىلىش ئىقتىدارىدىكى رولى.ئوزۇقلۇق باھالىرى، 72(9)، 605–612.