فوسفاتىدىلسېرىن بەدەندە تەبىئىي ھالدا ئۇچرايدىغان بىر خىل فوسفولىپىدقا بېرىلگەن ئىسىم.

فوسفاتىدىلسېرىن بەدەندە نۇرغۇن رول ئوينايدۇ. بىرىنچىدىن، ئۇ ھۈجەيرە پەردىلىرىنىڭ مۇھىم بىر قىسمىنى تەشكىل قىلىدۇ.

ئىككىنچىدىن، فوسفاتىدىلسېرىن نېرۋىلىرىمىزنى ئوراپ تۇرىدىغان مىيېلىن قېپىدا بولۇپ، ئىمپۇلسلارنىڭ يەتكۈزۈلۈشىگە مەسئۇل.

ئۇ يەنە بەدەن ئىچىدىكى ئالاقىگە تەسىر كۆرسىتىدىغان ھەر خىل ئېنزىملارنىڭ بىرلىكتە ئىشلەيدىغان ئامىلى دەپ قارىلىدۇ.

بۇ ئامىللارنىڭ بىرلىشىشى، فوسفاتىدىلسېرىننىڭ مەركىزىي نېرۋا سىستېمىسىغا نىسبەتەن ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ.

گەرچە بۇ تەبىئىي ماددا بولۇپ، بەدەندە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ياكى يېمەك-ئىچمەكتىن ئېلىنىدۇ، ئەمما ياش چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ فوسفاتىدىلسېرىننىڭ مىقدارى تۆۋەنلىشى مۇمكىن. بۇنداق ئەھۋال يۈز بەرگەندە، مۇتەخەسسىسلەرنىڭ قارىشىچە، بۇ بىزنىڭ نېرۋا سىستېمىمىزغا تەسىر كۆرسىتىپ، بىلىش ئىقتىدارىمىزنىڭ چېكىنىشى ۋە رېفلىكىسنىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

تولۇقلاش ئارقىلىق بەدەندىكى فوسفاتىدىلسېرىن سەۋىيىسىنى ئاشۇرۇشنىڭ تەسىرى توغرىسىدىكى تەتقىقاتلار، بىز كۆرۈپ باققاندەك، بىر قاتار قىزىقارلىق پايدىلارنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

فوسفاتىدىلسېرىننىڭ پايدىلىرى

ئەلزھېيمېر جەمئىيىتىنىڭ سانلىق مەلۇماتلىرىغا قارىغاندا، 80 ياشتىن ئاشقان ھەر ئالتە ئادەمنىڭ بىرى دېمېنسىيە كېسىلىگە گىرىپتار بولىدۇ. بۇنداق دىئاگنوز قويۇلۇش ئېھتىماللىقى ياش بىلەن ئاشسىمۇ، ئەمما بۇ كېسەل ياش قۇربانلارغا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.

نوپۇسنىڭ قېرىشىغا ئەگىشىپ، ئالىملار ئەقلى ئاجىزلىقنى تەتقىق قىلىشقا ۋە داۋالاش ئۇسۇللىرىنى ئىزدەشكە ۋاقىت ۋە پۇل سەرپ قىلدى. فوسفاتىدىلسېرىن دەل مۇشۇنداق بىر خىل بىرىكمە بولۇپ، شۇڭا بىز قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنىڭ پايدىسى توغرىسىدا نۇرغۇن نەرسىلەرنى بىلىمىز. يېقىنقى تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلگەن قىزىقارلىق پايدىلارنىڭ بەزىلىرى تۆۋەندىكىچە...

بىلىش ئىقتىدارىنىڭ ياخشىلىنىشى

فوسفاتىدىلسېرىن ئۈستىدە ئېلىپ بېرىلغان ئەڭ قىزىقارلىق تەتقىقات، بەزىدە PtdSer ياكى پەقەت PS دەپمۇ ئاتىلىدۇ، بىلىش ئىقتىدارىنىڭ چېكىنىش ئالامەتلىرىنى توختىتىش ياكى ھەتتا ئەسلىگە كەلتۈرۈشتىكى پايدىسىغا مەركەزلەشكەن.

بىر تەتقىقاتتا، 131 ياشانغان بىمارغا فوسفاتىدىلسېرىن ۋە DHA ياكى پلاسېبو قوشۇلغان قوشۇمچە دورا بېرىلگەن. 15 ھەپتىدىن كېيىن، ئىككى گۇرۇپپىدىكى بىمارلارنىڭ بىلىش ئىقتىدارىنى باھالاش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن سىناقلار ئېلىپ بېرىلغان. تەتقىقات نەتىجىسىدە، فوسفاتىدىلسېرىن ئىستېمال قىلغانلارنىڭ ئېغىزچە ئەسلەش ۋە ئۆگىنىش جەھەتتە كۆرۈنەرلىك ياخشىلىنىش كۆرۈلگەنلىكى بايقالغان. ئۇلار يەنە مۇرەككەپ شەكىللەرنى تېخىمۇ تېز سۈرئەتتە كۆچۈرەلىگەن. فوسفاتىدىلسېرىن ئىشلىتىلگەن يەنە بىر ئوخشاش تەتقىقاتتا، يادلىغان سۆزلەرنى ئەسلەش ئىقتىدارىنىڭ %42 ئاشقانلىقى بايقالغان.

يەنە بىر تەتقىقاتتا، 50 ياشتىن 90 ياشقىچە بولغان بىر گۇرۇپپا ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتى ئاجىز كىشىلەرگە 12 ھەپتە فوسفاتىدىلسېرىن قوشۇلغان. سىناق نەتىجىسىدە ئەستە ساقلاش ئىقتىدارى ۋە ئەقلىي جەھەتتىن جانلىقلىق جەھەتتە ياخشىلىنىش كۆرۈلگەن. ئوخشاش تەتقىقاتتا يەنە كۈتۈلمىگەندە بۇ قوشۇلغان دورىنى ئىستېمال قىلغانلارنىڭ قان بېسىمىنىڭ يېنىك ۋە ساغلام تۆۋەنلىگەنلىكى بايقالغان.

ئاخىرىدا، ئىتالىيەدە ئېلىپ بېرىلغان كەڭ كۆلەملىك بىر تەتقىقاتتا، 65 ياشتىن 93 ياشقىچە بولغان 500 گە يېقىن بىمار قوبۇل قىلىندى. جاۋابلار سىناق قىلىنىشتىن بۇرۇن، ئالتە ئاي تولۇق فوسفاتىدىلسېرىن بىلەن تولۇقلاش ئېلىپ بېرىلدى. پەقەت بىلىش پارامېتىرلىرى جەھەتتىلا ئەمەس، بەلكى خۇلق-ئاتۋار جەھەتتىمۇ ستاتىستىكىلىق جەھەتتىن مۇھىم ياخشىلىنىشلار كۆرۈلدى.

ھازىرغىچە، دەلىللەر فوسفاتىدىلسېرىننىڭ ياش بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئەستە ساقلاش ئىقتىدارىنىڭ تۆۋەنلىشى ۋە ئەقلىي قابىلىيەتنىڭ ئومۇميۈزلۈك تۆۋەنلىشىگە قارشى كۈرەشتە مۇھىم رول ئوينايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

دېپرېسسىيەگە قارشى تۇرىدۇ

فوسفاتىدىلسېرىننىڭ كەيپىياتنى ياخشىلاش ۋە چۈشكۈنلۈكنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىنلىكى توغرىسىدىكى قاراشنى قوللايدىغان باشقا تەتقىقاتلارمۇ بار.

بۇ قېتىم، بېسىمغا گىرىپتار بولغان بىر گۇرۇپپا ياش چوڭلارغا بىر ئاي داۋامىدا ھەر كۈنى 300 مىللىگرام فوسفاتىدىلسېرىن ياكى پلاسېبو بېرىلدى. مۇتەخەسسىسلەرنىڭ دوكلاتىغا قارىغاندا، بۇ قوشۇمچە دورىنى ئىستېمال قىلغان كىشىلەرنىڭ «كەيپىياتى ياخشىلانغان».

فوسفاتىدىلسېرىننىڭ كەيپىياتقا بولغان تەسىرى توغرىسىدىكى يەنە بىر تەتقىقاتتا، چۈشكۈنلۈك كېسىلىگە گىرىپتار بولغان بىر گۇرۇپپا ياشانغان ئاياللار قاتناشقان. ئاكتىپ گۇرۇپپىغا كۈنىگە 300 مىللىگرام فوسفاتىدىلسېرىن بېرىلگەن ۋە دائىملىق سىناق ئارقىلىق بۇ قوشۇمچە ماددىلارنىڭ روھىي ساغلاملىققا بولغان تەسىرى ئۆلچەنگەن. قاتناشقۇچىلارنىڭ چۈشكۈنلۈك ئالامەتلىرى ۋە ئومۇمىي خۇلق-ئاتۋارىدا كۆرۈنەرلىك ياخشىلىنىش كۆرۈلگەن.

تەنتەربىيە ئىقتىدارى ياخشىلاندى

فوسفاتىدىلسېرىن قېرىلىق ئالامەتلىرىنى پەسەيتىشتىكى رولى بىلەن ئەڭ كۆپ دىققەت قوزغىغان بولسىمۇ، باشقا پايدىلىق تەرەپلىرىمۇ بايقالغان. ساغلام تەنھەرىكەتچىلەر بۇ قوشۇمچە ماددىنى قوبۇل قىلغاندا، تەنھەرىكەت ئىقتىدارىنىڭ ياخشىلىنىشى مۇمكىن.

مەسىلەن، گولف توپچىلىرى فوسفاتىدىلسېرىن بەرگەندىن كېيىن ئويۇنىنىڭ ياخشىلىنىدىغانلىقى ئىسپاتلانغان، باشقا تەتقىقاتلاردا فوسفاتىدىلسېرىن ئىستېمال قىلغان كىشىلەرنىڭ چېنىقىشتىن كېيىن چارچاش دەرىجىسىنىڭ تۆۋەن ئىكەنلىكى بايقالغان. كۈنىگە 750 مىللىگرام فوسفاتىدىلسېرىن ئىستېمال قىلىش ۋېلىسىپىت مىنگۈچىلەرنىڭ چېنىقىش ئىقتىدارىنى ئاشۇرىدىغانلىقىمۇ ئىسپاتلانغان.

بىر قىزىقارلىق تەتقىقاتتا، 18 ياشتىن 30 ياشقىچە بولغان ساغلام ئەرلەردىن ئېغىر قارشىلىق كۆرسىتىش مەشىقىدىن ئىلگىرى ۋە كېيىن ماتېماتىكىلىق سىناقلارنى تاماملاش تەلەپ قىلىنغان. مۇتەخەسسىسلەرنىڭ بايقىشىچە، فوسفاتىدىلسېرىن تولۇقلانغان بۇ كىشىلەر كونترول گۇرۇپپىسىغا قارىغاندا جاۋابلارنى دېگۈدەك %20 تېز تاماملىغان ۋە خاتالىقنى %33 ئاز ئۆتكۈزگەن.

شۇڭا، فوسفاتىدىلسېرىننىڭ رېفلىكسنى كۈچەيتىش، جىددىي فىزىكىلىق چېنىقىشتىن كېيىن تېز ئەسلىگە كېلىش ۋە روھىي جەھەتتىن جىددىيلىك ئاستىدا ئېنىقلىقنى ساقلاشتا رولى بولۇشى مۇمكىنلىكى ئوتتۇرىغا قويۇلدى. نەتىجىدە، فوسفاتىدىلسېرىن كەسپىي تەنھەرىكەتچىلەرنى تەربىيەلەشتە مۇھىم رول ئوينىشى مۇمكىن.

فىزىكىلىق بېسىمنى ئازايتىش

بىز چېنىقىش جەريانىدا، بەدەندە بېسىم گورمونلىرى قويۇپ بېرىلىدۇ. دەل مۇشۇ گورمونلار ياللۇغلىنىش، مۇسكۇل ئاغرىش ۋە ئارتۇقچە چېنىقىشنىڭ باشقا ئالامەتلىرىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

بىر تەتقىقاتتا، ساغلام ئەرلەرگە 10 كۈن ئىچىدە ھەر كۈنى 600 مىللىگرام فوسفاتىدىلسېرىن ياكى پلاسېبو بېرىلگەن. ئاندىن قاتناشقۇچىلارنىڭ بەدىنىنىڭ چېنىقىشقا بولغان ئىنكاسى ئۆلچەنگەندىن كېيىن، ئۇلار قاتتىق ۋېلىسىپىت مىنىش مەشىقىنى قىلغان.

فوسفاتىدىلسېرىن گۇرۇپپىسىنىڭ بېسىم گورمونى بولغان كورتىزولنىڭ سەۋىيىسىنى چەكلەيدىغانلىقى ۋە شۇڭا چېنىقىشتىن كېيىن تېز ئەسلىگە كېلىدىغانلىقى ئىسپاتلاندى. شۇڭا، فوسفاتىدىلسېرىننىڭ نۇرغۇن كەسپىي تەنھەرىكەتچىلەرنىڭ ھەددىدىن زىيادە چېنىقىش خەۋپىدىن ساقلىنىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىنلىكى ئوتتۇرىغا قويۇلدى.

ياللۇغلىنىشنى پەسەيتىدۇ

ياللۇغلىنىش بىر قاتار يېقىمسىز ساغلاملىق ئەھۋاللىرىنىڭ سەۋەبى. بېلىق مېيىدىكى ياغ كىسلاتاسىنىڭ ئۇزۇن مۇددەتلىك ياللۇغلىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى ئىسپاتلاندى، بىز بېلىق جىگىرىدىكى DHA نىڭ فوسفاتىدىلسېرىن بىلەن بىرلىكتە ئىشلەيدىغانلىقىنى بىلىمىز. شۇڭا، بەزى تەتقىقاتلاردا فوسفاتىدىلسېرىننىڭ ياللۇغلىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى كۆرسىتىلىشى ھەيران قالارلىق ئەمەس.

ئوكسىدلىنىش زىيىنى

نۇرغۇن مۇتەخەسسىسلەر ئوكسىدلىنىش زىيىنىنىڭ دېمەنسىيەنىڭ باشلىنىشىدىكى ئاساسلىق ئامىل دەپ قارايدۇ. ئۇ يەنە ھۈجەيرىلەرنىڭ ئومۇمىي زىيىنى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ، بىر قاتار يېقىمسىز سالامەتلىك ئەھۋاللىرىغا چېتىشلىق. بۇ يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارغا بولغان قىزىقىشنىڭ ئېشىشىنىڭ بىر سەۋەبى، چۈنكى ئۇلارنىڭ بولمىسا زىيان سالىدىغان ئەركىن رادىكاللارغا قارشى تۇرۇشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى بايقالغان.

تەتقىقاتلار فوسفاتىدىلسېرىننىڭ بۇ يەردە مۇھىم رول ئوينايدىغانلىقىنى كۆرسەتتى، چۈنكى ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە ئىكەنلىكىنىڭ دەلىللىرى بايقالغان.

فوسفاتىدىلسېرىن تولۇقلىمىلىرىنى ئىچىشىم كېرەكمۇ؟

بەزى فوسفاتىدىلسېرىننى ساغلام ۋە كۆپ خىل يېمەك-ئىچمەك ئارقىلىق ئېلىشقا بولىدۇ، ئەمما شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، زامانىۋى يېمەك-ئىچمەك ئادىتى، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، بېسىم ۋە ئومۇمىي قېرىش قاتارلىق ئامىللار كۆپىنچە ئەھۋالدا مېڭىمىزنىڭ نورمال ئىشلىشى ئۈچۈن لازىم بولغان فوسفاتىدىلسېرىن سەۋىيىسىگە ئېرىشەلمەيمىز.

زامانىۋى تۇرمۇش خىزمەت ۋە ئائىلە تۇرمۇشى جەھەتتە بېسىمغا تولغان بولۇشى مۇمكىن، بېسىمنىڭ ئېشىشى فوسفاتىدىلسېرىنغا بولغان ئېھتىياجنىڭ ئېشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ، يەنى بېسىملىق تۇرمۇشىمىز كۆپىنچە بۇ تەركىبنىڭ ئازىيىشىغا ئېلىپ كېلىدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا، زامانىۋى، تۆۋەن مايلىق/تۆۋەن خولېستېرىنلىق يېمەك-ئىچمەكلەردە كۈندىلىك ئېھتىياجلىق بولغان 150 مىللىگرامغىچە فوسفاتىدىلسېرىن يېتىشمەسلىكى مۇمكىن، ئۆسۈملۈك يېمەك-ئىچمەكلەردە بولسا 250 مىللىگرامغىچە يېتىشمەسلىكى مۇمكىن. ئومېگا-3 ياغ كىسلاتاسى كەمچىل بولغان يېمەك-ئىچمەكلەر مېڭىدىكى فوسفاتىدىلسېرىننىڭ مىقدارىنى %28 تۆۋەنلىتىپ، بىلىش ئىقتىدارىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.

زامانىۋى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش فوسفاتىدىلسېرىن قاتارلىق بارلىق فوسفولىپىدلارنىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن. تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسەتتىكى، ياشانغانلار فوسفاتىدىلسېرىن مىقدارىنى ئاشۇرۇشتىن ئالاھىدە پايدىلىنىشى مۇمكىن.

قېرىش مېڭىنىڭ فوسفاتىدىلسېرىنغا بولغان ئېھتىياجىنى ئاشۇرۇش بىلەن بىرگە، ماددا ئالمىشىش كەمچىللىكىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ دېگەنلىك، پەقەت يېمەك-ئىچمەك ئارقىلىقلا يېتەرلىك مىقداردا فوسفاتىدىلسېرىننى قوبۇل قىلىش ناھايىتى تەس. تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسەتتىكى، فوسفاتىدىلسېرىن ياشقا مۇناسىۋەتلىك ئەستە ساقلاش ئىقتىدارىنىڭ ناچارلىشىشىنى ياخشىلايدۇ ۋە مېڭە ئىقتىدارىنىڭ چېكىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ، شۇڭا ئۇ ياشانغان ئەۋلادلار ئۈچۈن مۇھىم قوشۇمچە يېمەكلىك بولالايدۇ.

ئەگەر سىز ياشنىڭ چوڭىيىشى بىلەن روھىي ساغلاملىقىڭىزنى قوللاشقا قىزىقىدىغان بولسىڭىز، فوسفاتىدىلسېرىن ئەڭ قىزىقارلىق قوشۇمچە ماددىلارنىڭ بىرى بولۇشى مۇمكىن.

خۇلاسە

فوسفاتىدىلسېرىن تەبىئىي ھالدا مېڭىدە ھاسىل بولىدۇ، ئەمما كۈندىلىك تۇرمۇشىمىزدىكى جىددىيلىك تەبىئىي قېرىش بىلەن بىرلىشىپ، ئۇنىڭغا بولغان ئېھتىياجىمىزنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ. فوسفاتىدىلسېرىن تولۇقلىمىسى مېڭىگە نۇرغۇن جەھەتلەردىن پايدا ئېلىپ كېلىدۇ، ئىلمىي تەتقىقاتلار ئۇنىڭ ئەستە ساقلاش، دىققەتنى مەركەزلەشتۈرۈش ۋە ئۆگىنىش ئىقتىدارىنى ياخشىلاشتىكى ئۈنۈمىنى كۆرسىتىپ، بەختلىك، ساغلام تۇرمۇش ۋە مېڭىگە ئېلىپ بارىدۇ.